niedziela, 25 grudnia 2011

Schab pod majonezową pierzynką



Składniki: 

kotlety schabowe lekko tylko rozbite;
starta marchew
pieczarki
cebula
majonez

Wykonanie:


rozgrzewamy piekarnik do 180, wyjmujemy naczynie żaroodporne. cebulę z pieczarkami
podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety posypujemy solą i pieprzem, na to
kładziemy podsmażone pieczarki z cebulą, na to startą marchew A na tym wszystkim
rozsmarowujemy majonez i to też grubo. Wkładamy do piekarnika w odkrytym naczyniu
żaroodpornymi pieczemy aż do zbrązowienia skórki majonezowej. 30-40 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz