czwartek, 5 lutego 2015

Zupa krem z brokułów


Składniki : dla 4osób

2 sredniej wielkosci brokuly
3 srednie zmiemniaki
1 marchewk
ZUPA KREMseler do smaku
1 cebula
pieruszka 
1 szklanka śmietany (w lżejszej wersji  jogurt naturalny lub mleko)
sół pieprze do smaku
bulion warzywny 1litr
parę kromek czerstwo chleb na grzanki


Do wcześniej przygotowanego bulionu dodać obrane umyte i okrojone w kostkę warzywa
gotować do miękkości doprawić sola i pieprzem pod koniec gotowania dodać śmietanę jogurt lub mleko (w mojej wersji jest mleko) wszystko zmiksować blenderem podawać udekorowane grzankami