piątek, 22 lutego 2013

Zupa Serowa



ilość porcji 6

Składniki:
  1,5 pora
1,l litra bulionu warzywnego
450 gram serka topionego
3 ząbki czosnku
1 duża bagietka lub 3 małe
sól - do smaku
pieprz -do smaku
vegeta - do smaku
szczypiorek - do posypania zupy
 
Przygotowanie:

Na patelni dusimy posiekanego pora razem z czosnkiem. Dodajemy do bulionu. Gotujemy.
 Do gotującego się wywaru dodajemy serki i mieszamy, aż się rozpuszczą. Doprawiamy do smaku
Bułki kroimy na pół, smażymy na maśle lub rumienimy w piekarniku.
Podajemy do zupy, posypanej szczypiorkiem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz